LA TRANSFORMACIÓN DEL PRODUCTO GASTRONÓMICO EN EXPERIENCIA TURÍSTICA
18 Y 19 DE OCTUBRE DE 2012
Este año el Foro Internacional de Turismo de Benidorm aborda el tema: "La transformación del producto gastronómico en experiencia turística”, dedicado al rol que juega la gastronomía como elemento dinamizador de empresas y productos turísticos en clave de tendencias de futuro.
En este marco, tendrá lugar el 5º Concurso de Ideas "Pedro Zaragoza" que plantea la reflexión creativa en torno a nuevas formas de turismo gastronómico que contribuyan a enriquecer la experiencia turística en Benidorm. El lema elegido este año es "Saborea el turismo en Benidorm: propuestas creativas de turismo gastronómico".