LA TRANSFORMACIÓ DEL PRODUCTE GASTRONÒMIC EN EXPERIÈNCIA TURÍSTICA
18 I 19 D'OCTUBRE DEL 2012
Enguany el Fòrum Internacional de Turisme de Benidorm aborda el tema: "La transformació del producte gastronòmic en experiència turística”, dedicat al rol que juga la gastronomia com a element dinamitzador d'empreses i productes turístics en clau de tendències de futur.
En este marc, tindrà lloc el 5t Concurs d'Idees "Pedro Zaragoza" que planteja la reflexió creativa entorn de noves formes de turisme gastronòmic que contribuïsquen a enriquir l'experiència turística a Benidorm. El lema triat enguany és "Assaborix el turisme a Benidorm: propostes creatives de turisme gastronòmic".