El trabajo de las camareras de piso: un estado de la cuestión

Ernest Cañada

Resumen


Este artículo tiene como objetivo realizar un estado de la cuestión de la investigación en el ámbito de las ciencias sociales y médicas sobre el trabajo de las camareras de piso desde una perspectiva internacional. A través de una revisión sistemática de la literatura científica sobre este colectivo se han seleccionado 45 artículos o capítulos de libro realizados en países del Norte Global que no fueran de España. A partir de ellos se analizan una serie de temas que tienen un especial protagonismo en el análisis de estas trabajadoras: a) composición y concepción de su trabajo; b) procesos de segmentación; c) intensificación del trabajo; d) salud laboral; e) acoso sexual y f) organización sindical

Palabras clave


camareras de piso, hoteles, revisión bibliográfica, trabajo, turismo

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Copyright: Turisme Comunitat Valenciana                      ISSN: 2255-1638