Estás en: > Inicio
16/05/2012
Sebastián Fernández cree fundamental incorporar la gastronomía a la oferta turística de la Comunitat
Valencia (16-5-2012).- El Director General de Turismo, Sebastián Fernández, cree fundamental el hecho de “incorporar a todos nuestros productos turísticos la gastronomía, ya que se ha convertido en un reclamo turístico básico de la Comunitat, al ser cada vez más demandada tanto por turistas nacionales como extranjeros”.
En este sentido Sebastián Fernández ha señalado que “la gastronomía se sitúa como una de las principales motivaciones de los cerca de 21 millones de turistas que visitan cada año la Comunitat Valenciana”. Concretamente, “uno de cada dos turistas nacionales disfruta de actividades gastronómicas en su viaje a la Comunitat y para el 30% de los turistas internacionales, la gastronomía es clave en su decisión de elección de destino”, ha manifestado.
Así lo ha declarado hoy el Director General en el marco de la entrega de premios del 38º Concurso Internacional de Fideuà de Gandia. “Una cita imprescindible para promocionar nuestra gastronomía autóctona”.
La Generalitat, a través de la Conselleria de Turismo, Cultura y Deporte ha convertido el impulso a este producto en un objetivo prioritario. Según Sebastián Fernández “vamos a trabajar de forma muy intensa en la formación, la promoción y en que se reconozca la riqueza gastronómica de nuestra Comunitat”.
En este sentido, el Director General ha recordado que el Plan Estratégico Global del Turismo 2010-2020 recoge la configuración el refuerzo de la gastronomía como complemento imprescindible de otros productos turísticos, y desde Turisme “estamos trabajando para convertir la formación y el talento en elemento diferenciador de nuestro turismo gastronómico”.
Además, Fernández también ha destacado la importancia que desde la Conselleria se ha dado a la necesidad de mantener viva la gastronomía tradicional, “estamos trabajando para impulsar la oferta de la cocina autóctona mediante la creación de una categoría especial dentro de la normativa reguladora”.
El Director General también ha hecho referencia a las acciones contempladas dentro de la Campaña de Comunicación Global que contemplan la gastronomía como principal recurso de reclamo. “A lo largo de este año – ha manifestado- hemos organizado diferentes fam trips para dar a conocer in situ nuestra rica oferta gastronómica en los mercados internacionales de interés prioritario para la Comunitat, como lo son, el británico, francés y el alemán”.
38º Concurso Internacional de Fideuà de Gandia
El Concurso Internacional Fideuà de Gandia y Gastronomía es el certamen de mayor promoción de esta localidad de la Comunitat Valenciana, que este año cuenta ya con su 38º edición.
Este Concurso, organizado por la Asociación Gastronómica Fideuà de Gandia, con la colaboración del Ayuntamiento y la Generalitat Valenciana entre otras entidades, persigue el objetivo de promocionar el turismo y la gastronomía de la ciudad, y especialmente esta elaboración marinera tradicional, la fideuà.
Destacamos
Promociones
© Copyright 2011, Generalitat
Avda. Aragón, 30 46021-VALENCIA
Plantas 8ª y 9ª del Edificio Europa
Teléfono: 96 398 60 00 / Fax: 96 398 60 01
Plantas 8ª y 9ª del Edificio Europa
Teléfono: 96 398 60 00 / Fax: 96 398 60 01